જાન્યુઆરી માસના વિજેતા

Sunday, January 31, 2010

કવિતા/ ગઝલ વિભાગની પ્રથમ બે રચનાઃ
૧) પ્રતીક્ષા તમારી હવાને મળી ગઇ...... કાંતિ વાછાણી
૨) મ્હેકતુ ગુજરાત.......... રમેશ પટેલ
વાર્તા વિભાગની એક રચના ને અમારી પેનલ દ્વારા સ્વિકારવામાં આવી છે.
૧) ગાંડી..... નંદકિશોર વૈષ્ણવ
આપ સૌને અમારા અભિનંદન.....
આવેલ તમામ યોગ્ય રચનાઓને સબરસ ગુજરાતી પર સત્વરે પ્રકાશિત કરીશું.

Posted by Ashok at 9:16 PM 1 comments  

વાનગી

Tuesday, January 26, 2010

શિંગોળાની ખાંડવી
સામગ્રી :

400 ગ્રામ શિંગોળાનો લોટ,
ત્રણ વાટકી છાશ,
દોઢ વાટકી કોપરાનું ખમણ,
મીઠું પ્રમાણસર,
રાઇ 1 ચમચી,
હિંગ ચપટી,
વાટેલા આદુ મરચા 1 ચમચી,
જીરુ 1 ચમચી,
1 ઝુડી કોથમીર.


રીત :
એક જાડા તપેલામાં શિંગોળાનો લોટ લેવો. તેમા છાશ અને મીઠું નાખીને ખીરુ બનાવીને તેને ગરમ કરવા મુકવું. ખીરાને સતત હલાવતા રહેવું. લોટ બફાઇ જાય અને લચકા પડતો થાય તથા તપેલાની કીનારી છોડે ત્યારે તેમાં આદુ મરચા નાખવા, પછી તેને પાટલા ઉપર કે થાળીમાં તેલ લગાવીને સપાટ પાથરી દેવું પછી કાપા પાડીને તેના રોલ બનાવી લેવા. ત્યારબાદ કડાઇમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ, જીરા અને લીમડાનો વઘાર કરીને ખાંડવી ઉપર રેડવું. પછી તેના પર સમારેલી કોથમીર તથા કોપરાનું ખમણ ભભરાવવું. ગરમા-ગરમ પીરસવી.
પ્રાચી વ્યાસ

Posted by Ashok at 2:49 PM 0 comments  

આકાશમંડળ અને રાશી

Tuesday, January 19, 2010

આકાશ મંડળને ૧૨ ભાગમાં વહેચવામાં આવ્યું છે. આ ૧૨ ભાગને આપણે રાશિ તરીકે પણ ઓળખીએ છીએ. આકાશ મંડળના ૧૨ ભાગ કરતાં પ્રત્યેક ભાગ ૩૦ અંશનો બનશે, કેમ કે ૩૬૦ અંશનો આકાશનો ગોળો કલ્પો તો તેના ૧૨ ભાગ બનાવતાં પ્રત્યેક ભાગ ૩૦ અંશનો બનશે. આમ દરેક રાશિ ૩૦ અંશની બની એ યાદ રાખો.આવો આપણે આ રાશિઓને નામથી ઓળખીએ. દરેક રાશિનો જ્યોતિષશાસ્ત્રમાં નિયત ક્રમ છે અને આ રાશિ આગળ ઉપર પોતાના ક્રમથી (નંબરથી) ઓળખાશે એ પણ યાદ રાખો. જેમ કે મેષ રાશિનો ક્રમ ૧ છે તો જ્યારે પણ કુંડળીમાં ૧ લખેલો હોય ત્યારે ત્યાં મેષ રાશિ હશે એમ માનવું. હવે આગળ રાશિ તથા તેનો ક્રમ જોઈએ.
ક્રમ ...........રાશિ
૧ ............. મેષ
૨ ............. વૃષભ
૩ ............. મિથુન
૪ ............ કર્ક
૫ ............ સિંહ
૬ ............. કન્યા
૭ ............. તુલા
૮ ............. વૃસ્ચિક
૯ ............. ધનુ
૧૦............. મકર
૧૧............. કુંભ
૧૨............. મિન
ગિરીશ જોશી

નોંધ:
જ્યોતિષ વિશે વધુ વાંચવા માટે અમારી સાઇટ સબરસ ગુજરાતી ની મુલાકાત લો.

Posted by Ashok at 2:51 PM 0 comments  

સંકલ્પ

Monday, January 11, 2010

કાલે મોરબીમાં પાટીદાર સમાજનું સ્નેહમિલન હતું તેમાં ભાણદેવજીએ સાત સંકલ્પ લેવડાવ્યા તેને હું અહિંયા રજુ કરું છુ. જે આપણા સમાજ માટે ઘણા ઉપયોગી છે.

અમે અમારા પરિવાર દિઠ દર વર્ષે એક વૃક્ષ ઉછેરશું.

પાણી અને વીજળી નો ઉપયોગ કરકસરથી કરીશું.

અમે જરૂરીયાત મંદની તન મન અને ધનથી યથાશક્તિ મદદ કરીશું.

અમે ભૃણ હત્યા કરીશું નહી અને થતી હશે તેને અટકાવીશું.

અમે દિકરા-દિકરી ને સમાન ગણી પુર્ણ કેળવણી આપીશું.

અમે અમારી આજુબાજુનાં વિસ્તારોને સ્વચ્છ રાખી, સ્વચ્છતાનાં આગ્રહી બનીશું.

અમે વ્યસન મુક્ત થશું અને વ્યસન મુક્ત સમાજની રચના કરીશું.

અશોક કૈલા

Posted by Ashok at 10:01 AM 0 comments  

મારા વિશે

દોસ્તો,


આ બ્લોગ માં કવિતા, ગઝલ, વાર્તા, લઘુ કથા, જોક્સ, સરલ રોગોપચાર, વ્યક્તિ પરિચય, સ્થળ પરિચય, સુવિચારો, પ્રેરક પ્રસંગો, કે તમારા જીવન નો બનેલો કોઇ બનાવ જેનાથી બીજાને જાણવા કે પ્રેરણા મળે, કોઇ માહિતીપ્રદ લખાણ કે કોઇ લિન્ક , બાળ સાહિત્ય જેવા વિભાગો સમાવેશ કરવાનાં છે અને બ્લોગમાં વધુ ને વધુ ગુજરાતી રચના નો સમાવેશ કરવાની મારી ઇચ્છા છે માટે આપની પાસે સ્વરચીત કૃતી હોય અને તેને આપ બ્લોગ દ્વારા રજુ કરવા ઇચ્છો તો મારો સંપર્ક સાધવા વિનંતી. તમારી પાસે સારા ગુજરાતી ગીતો (એમ પી ૩) હોય તો પણ મને મોકલવા આપ સહુ ને મારી નમ્ર વિનંતી છે અને આશા છે કે આપ તરફથી સહકાર મળશે. અમને sabrasgujarati@gmail.com પર આપની કૃતિ નો ઇંતેજાર છે.

અહીં રજુ થયેલ તમામ કૃતિ નાં કોપી રાઇટ જે તે કૃતી ના સર્જક ના કે તેના દ્વારા જેને આપેલા છે તેના જ છે અને છતા પણ તેના હક નો ભંગ થતો હોય તો મને જણાવવા વિનંતી.





અંહી અમુક મારા મન પસંદ બ્લોગસ્ ની લીન્ક આપેલ છે

સબરસ ગુજરાતી

કહો છો તમે કેમ

મેઘ ધનુષ

સમન્વય


Tell Your friends

SocialTwist Tell-a-Friend

અનુસરણ




ગુજરાતી ટાઇપ પેડ


a

aa/c

i

I

u

U

E

e

ai

O

o

au
અં
aM
અઃ
a:

ka
કા
kaa
કિ
ki
કી
kI
કુ
ku
કૂ
kU
કૅ
kE
કે
ke
કૈ
kai
કૉ
kO
કો
ko
કૌ
kau
કં
kaM
કઃ
ka:

ka

kha

ga

gha

NGa

cha

Cha

ja

za

NYa

Ta

Tha

Da

Dha

Na

ta

tha

da

dha

na

pa

fa

ba

bha

ma

ya

ra

la

va

sha

Sha

sa

ha

La
ક્ષ
kShar
જ્ઞ
Jha
દ્વ
dwa
ક્ર
kra
કૃ
kR

R
શ્વ
shva
શ્ર
shra


Online Visitor:
Online Users
Locations of visitors to this page
Total Visit:
free counter

Free Blog Counter